Lo peor que te puede pasar en una boda

Mucha gente piensa que es llevar el mismo vestido que otra invitada. Ahora sé que no, porque si eso pasa, es un mal rato, no lo dudo, pero cada una está en un grupo de gente distinto y al fin y al cabo son cosas que pasan cuando no hay comunicación entre invitados que no tienen nada que ver entre ello. Así que todo eso ha cambiado para mí. Lo peor que te puede pasar es que, después de haber intercambiado cienes y cienes de e-mails (y no exagero) durante más de tres meses, con tus tres mejores amigas decidiendo qué os vais a pone para la boda, fotos de lo que os íbais comprando, de todas y cada una de las decisiones que habés ido tomando sobre el evento, el día de la boda aparezcáis dos (yo una de ellas, por supuesto) con el mismo bolso. De Zara, encima.

La prueba del delito

Nuestra cara cuando nos dimos cuenta, fue un poema, y las bromas que hubo toda la noche sobre el tema y sobre el tiempo que habíamos estado contándonos con detalle lo que íbamos a llevar para acabar llevando lo mismo, fue ya mítico, más aún teniendo en cuenta que estábamos en la misma mesa xDDD. Menos mal que hasta nosotras mismas nos lo tomamos con humor y nuestra única preocupación era no equivocarnos al irnos y llevarnos un bolso que no era el nuestro!

Por lo demás, creo que la boda fue perfecta, no hubo ni un sólo fallo y todo salió a pedir de boca. Lo pasé genial y encima terminé con anécdota para el blog y todo. Poco más se puede pedir ¿verdad?

¡Que le corten la cabeza!

Ha sido ver estas fotos y emocionarme. Adoro a Tim Burton, me encanta todo lo que hace y es muy raro que alguna de sus películas no me acabe de convencer. Así que ver estás imágenes sobre su nueva peli, "Alicia en el país de las maravillas", me da muy buenas sensaciones y unas ganas locas de que la estrenen, aunque haya que esperar al año que viene...

Hace unos años, leí una crítica que le hacía un conocido director de cine, en la que decía que Tim Burton había hecho en cine lo que cualquier director desearía. Y es verdad: tenemos al héroe (Batman), al antihéroe (Eduardo Manostijeras, una de mis pelis favoritas), la de extraterrestres (la locura de Mars Attacks), la de miedo (una gore Sleepy Hollow, que, aunque es de las más flojas, tenía cierto encanto), la épica (El Planeta de los Simios, que fue un poco bluf, la verdad), y yo me atrevería a añadir que ha hecho una de las pelis más bonitas que he visto, que es poesía pura, y que es Big Fish.


Tiene muchas más, claro, y casi todas de mis preferidas, como son Pesadilla antes de Navidad (él es el productor, no el director), La Novia Cadáver (¡que bonita y divertida!) y algunas más que son verdaderas joyitas. También ha escrito libros, pero de eso ya hablaré otro día porque yo he venido a hablar de Alicia y me estoy enrollando... ¿se nota mucho que me encanta Tim Burton? xDDD.

Lo bueno que creo que va a tener esta peli, y que es lo que me hace guardar tantas esperanzas, es que, conociendo la obra de Tim Burton, creo que se va a basar más en el libro original de Lewis Carroll, mucho más oscuro y profundo que la peli de Disney (aunque también es verdad, que Alicia es de las pelis menos edulcoradas de Disney). Algo más tirando a "Alicia a través del espejo", lo que puede resultar muy perturbador, por suerte. Quiero ver al gato de Chershire, uno de mis personajes favoritos y el Sombrerero Loco a manos de Johnny Deep promete muchísimo. En realidad, la estética de todos los personajes va a merecer mucho la pena, siempre con el sello característico de Burton. De todas formas, la que más me ha llamado la atención ha sido la de Anne Hathaway, como La Reina Blanca, quizás porque no lo esperaba de ella, quizás porque su imagen tan fría me ha resultado la más impactante (y, por primer vez en mi vida, no me han chirriado las cejas negras con el pelo rubio-casiblanco xDDD).


Soy consciente de que hay gente a la que no le gusta nada Tim Burton (D., sin ir más lejos, que no lo soporta), pero... ¿de verdad que no os entran muchas ganas de ver esta peli, con lo que promete?

Blanca y radiante

No, no soy la que se casa, es mi amiga I. Lleva organizando su boda desde hace un año y medio ([off-topic ON] Que esa es otra historia, tener que pedir Iglesia con tanta antelación, el día menos pensado al hacer la comunión te van a dar como regalo la fecha de la boda, porque visto, lo visto... [off-topic OFF]). La cuestión es que se casa, y que estamos todos como locos, preparando cosas e intentando que todo salga perfecto, yo estoy estresada y ella ya en el momento menos pensado se sube por las paredes a lo Spiderman. Y lo peor es que no me resultará extraño, porque vaya líos. Todo el asunto de la boda me ha hecho aprender varias cosas, mucho menos superficiales de lo que pueda parecer. A saber:

- que las bodas me hacen MUCHA ilusión. Pero las de los demás. Me he reafirmado aún más en mi idea de que lo de casarse es un complemento bastante innecesario. Es decir, me encanta que se case la gente, ver lo contentos que están, ayudarles, ilusionarme con ellos, pero definitivamente no es para mí. No sólo por las implicaciones religiosas, que siempre te queda la opción civil, ni por los beneficios del contrato en sí mismo considerado, que en cierto modo es el único motivo que puedo encontrarle. Sí, estoy un poco descreída con todo esto, pero creo que es deformación profesional, cuando mi amiga I. nos dijo que se iba a casar, mi primera pregunta (después de los gritos y las felicitaciones, claro) fue "¿Y vais a hacer capitulaciones matrimoniales?". Sí, el Derecho corre por mis venas y es peor de lo que había imaginado xDDDD.
De todas formas, el motivo principal que me ha hecho renegar definitivamente de toda esa celebración, es la organización que conlleva y las miles de cosas que hay que tener a punto, más que nada porque si mi madre y yo ya hemos tenido encontronazos para elegir un vestido y unos zapatos para la boda, si tenemos que organizar una puede declararse la tercera guerra mundial, y no es broma, que nos conozco...

- que dentro de mí hay una organizadora de eventos, y eso que no he tenido mucha bola en el asunto, pero me habría encantado. Soy una maniática del orden, y eso hace que me encante todo lo que tiene que ver con organizar cosas, me vuelve loca. Siempre he sabido que dentro de mí hay una "secretaria/asistente personal" agazapada a la espera, es mi vocación frustrada. Si alguien viene ahora mismo, tal y como estoy, y me ofrece un puesto organizando festejos (presentaciones, cócteles, bodas...) o de asistente personal (que no secretaria pura y dura, que conste) ni me lo pensaba, sería feliz. Eso sí, como dice D., que se prepararan los que trabajaran conmigo porque con lo estricta y neuras que soy, no les pasaría ni una xDDDD.

- que D. debe quererme mucho, porque ha aguantado que los últimos 5 meses el tema de la boda fuera recurrente y que en cada conversación terminara surgiendo algo sobre el asunto, porque cuando quedábamos con mis amigas era el tema estrella (y único) de la noche, porque el día de la boda ya tiene varias tareas asignadas y porque tiene que ayudarnos a hacer una presentación con fotos para los novios (que áun tenemos a la mitad, a estas alturas de la vida...) y aún así no se queja y se muestra dispuesto, porque en la Iglesia se va a quedar solo porque yo tengo que ir a sentarme en el sitio de los testigos (sí, soy testiga, me hace una ilusión...) y él automáticamente pensó en buscar al resto de novios abandonados por las testigas para formar un clan, sin darle más importancia al asunto, y porque antes de ir a la ceremonia le preguntaré unas mil veces si voy bien, si el peinado está en su sitio, si le gusta... y él me responderá a todo que sí, hasta que se me pase la histeria... es un cielo... (y yo una pesada, lo sé).

- que se me hace difícil imaginarme que mi amiga I. se casa de verdad, que se va de casa de sus padres, que era mi refugio de acogida durante todos los años que he estado en Madrid, y su madre me invitaba a comer algunos domingos para que no estuviera sola. Y ahora ya cuando me invite será a su casa, la suya de verdad, se me hace raro y creo que me va a costar acostumbrarme. De hecho, con lo despistada que soy, seguro que algún día quedamos y voy a recogerla a casa de sus padres, no lo dudo...

No había pensado todas esas cosas hasta ahora, pero este finde, ya me di cuenta de todo eso, y creo que me sobrepasó un poco, teniendo en cuenta la situación en la que me encuentro, que no sé ni para dónde voy, el hecho de que alguien como I. encauce su vida de esa manera me hace sentirme orgullosa de ella, porque sabe lo que quiere y va a por ello. Supongo que éste es el momento en que debo empezar a aclarar mis ideas...

Tarta de chocolate con cerveza Guiness

Aunque esta tarta no es mi "postre estrella", es de las más buenas que he cocinado nunca. De hecho, no sé si será por la cerveza o por qué, pero, aunque su sabor no se aprecia en la tarta, le da un toque adictivo. Me salió una tarta enorme y desapareció en sólo un día. Mi novio se llevó media a su casa para que la probaran sus compañeros, y al día siguiente no le había dejado ni las migajas para desayunar, pobre... así que probadla porque es muy fácil y merece MUCHO la pena. He leído que con los días se va reposando y el sabor se va enriqueciendo, pero yo no os puedo decir nada, porque ya os digo que la tarta voló xDDD.


La tarta se llama así no sólo porque lleve cerveza negra Guiness, sino también porque en la presentación se queda como una cerveza negra, ya que el bizcocho se queda muy oscuro por el chocolate y luego el frosting de arriba parece la espuma de la cerveza.

La receta se la copié a Trotamundos, que tiene un blog de cocina que me encanta leer, porque hace platos muy distintos y originales y con unas fotos que te comerías la pantalla, nada que ver con mis cutre fotos de móvil, que son vergonzosas!!!

Bueno, os cuento cómo se hace:

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

- 250 ml cerveza negra Guinness stout
- 250 gr. mantequilla
- 75 gr. cacao en polvo (yo uso de la marca Valor)
- 400 gr. azúcar
- 140 ml. de nata líquida para montar
- 2 huevos
- 250 gr. harina para repostería
- 3 cucharaditas de bicarbonato

Para la cobertura:

- 300 gr. queso tipo Philadelpia
- 150 gr. azúcar glas
- 350 ml. nata líquida para montar

PREPARACIÓN

Ponemos en una olla la cerveza a calentar a fuego medio, sin que llegue a hervir, cuando esté caliente le añadimos la mantequilla cortada en trozos y lo vamos moviendo hasta que la mantequilla se derrita completamente, lo retiramos del fuego y lo reservamos.

En un bol ponemos el cacao, el azúcar, la harina y el bicarbonato y lo mezclamos hasta que queden bien ligados todos los ingredientes y de un color uniforme.
En otro bol, ponemos la nata líquida y los huevos y lo mezclamos, hasta conseguir una mezcla uniforme. Luego añadimos el contenido de la olla (la cerveza con la mantequilla), y lo mezclamos nuevamente hasta integrar bien ambas mezclas.
Una vez tenemos la mezcla líquida terminada se la vamos incorporando a los ingredientes secos y con unas varillas lo mezclamos enérgicamente hasta conseguir una masa uniforme y sin grumos, quedará bastante líquida, no os asustéis porque es así, luego solidifica y muestra una textura jugosa y húmeda magnifica.
Pasamos la masa a un molde engrasado y lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 1 hora aproximadamente o hasta que lo pinchemos y veamos que sale limpio. En realidad, a mí me tomó bastante más tiempo, porque pinchaba y seguía líquido, así que lo tuve en el horno hasta más de 1 hora y media, así que en este paso es mejor fiarse del palillo de pinchar que del tiempo en sí, que puede ser engañoso.

Una vez transcurrido el tiempo, lo sacamos y lo dejamos enfriar en el molde, para posteriormente pasarlo al plato donde lo vayamos a presentar.
Mientras preparamos la cobertura: mezclamos el queso y el azúcar, con cualquier batidor eléctrico (aunque yo lo hice a mano y sale igual), hasta conseguir una crema suave, después le añadiremos la nata que previamente habremos montado y lo mezclamos con movimientos suaves hasta que estén bien integrados ambos ingredientes, conseguiremos una crema ligeramente untuosa que pondremos sobre a tarta ya fría, imitando la espuma de la cerveza.


Aunque parezca un poco engorroso, de verdad que es muy rápido y fácil, ho hay más que intentarlo. Yo la hice un domingo por la tarde, durante uno de los maratones que Cuatro hizo de "Perdidos", y la iba preparando en los anuncios y sin problemas, la hice casi sin enterarme y me ahorré los interminables anuncios que se sacaban de la manga en los momentos más interesantes xDDD.

Divagaciones

Cuando inicié este blog me propuse no pasar muchos días sin escribir, y como no me gusta faltar a mis autopromesas, aunque me caigo de sueño no quería pasar sin escribir.

La semana ha pasado entre latas de red bull, agobios de últimos minuto, aviones retrasados, radio de madrugada y horas robadas al sueño. Mañana es ya viernes, pero para mí es como si hubiera pasado un año a la velocidad de la luz en estos cuatro días.

Lo más gracioso es que hay muchas cosas que quiero contar, y varios posts que tengo pendientes de escribir, pero me hago un barullo en la cabeza y al final no me sale nada coherente, soy lo peor...

Además, no sé por qué, pero llevo todo el día con esta canción en la cabeza, que vale que está muy bien, pero me está rallando ya, aún más.



¿No os ha pasado a veces que estáis tan cansados que dormirías 24 horas seguidas pero a la misma vez os resistís a hacerlo porque parece que entonces os estáis perdiendo cosas importantes de vuestra vida? Pues eso...

P.D. Mañana prometo escribir un post con algo más de contenido, palabrita de servidora...

Sí o sí

Bueno, hoy estoy muy cansada... bueno, no, lo siguiente. Llevo todo el día con los oídos taponados y oyendo todo como si estuviera en una habitación acolchada no sé por qué y con 5 horas de sueño repartidas a lo largo del día. Soy una piltrafilla, así que hoy no os voy a hacer una recomendación. Os voy a dar una orden, eso sí, desde el cariño, pero de verdad que sería una pena que os perdierais esta maravilla si aún no la habéis visto. Hacedlo por una pobre insomne agotada, es lo mínimo xDDDD.

Quien esté leyendo esto y no haya visto la mini-serie de "Dr. Horrible sing along blog", no sé a qué estáis esperando para bajarla y verla, pero a la de ya. Es la más tierna, divertida y sorprendente locura que he visto nunca.

Puede ser que os cuente de lo que va y no os llame la atención, pero es todo lo contrario. Imaginad la típica historia de superhéroes y villanos, del superhéroe valiente y el villano malvado, de la chica guapa que debe ser salvada y rescatada. Lo que todos ya sabemos.

Pues bien, ahora intentad verlo todo desde una perspectiva totalmente opuesta: imaginad a un malvado torpe y tierno, que se esfuerza por ser admitido en la Liga del Mal, a un superhéroe con un ego enorme y más enamorado de él mismo que de la chica indefensa, la cual, además, no está tan indefensa como parece y es cortejada sin descanso por el malvado. A esto unidle unas canciones ácidas e irónicas, que surgen en el momento menos esperado y que dan un toque aún más surrealista al asunto. Y todo ello, condensado en tres episodios de 15 minutos cada uno. No se puede pedir más.

Y sí, ya sé que esta serie (por llamarlo de alguna manera) salió hace ya muuucho tiempo y no es ninguna novedad, pero a mí me robó el corazoncito y me pareció una frikada tan tierna y divertida, que la vuelvo a ver cada vez que me da el aire. Y era la solución perfecta para poner un poco de color a mi día de hoy, así que he decidido ponerlo aquí, por si alguien aún no lo conocía, porque sinceramente creo que esto puede ser una joyita para más de uno...

Si queréis alegraros el día, buscad esta serie online (se creó exclusivamente para internet, podéis tener la conciencia tranquila xDDD) y disfrutad. Ya me contaréis ;-)

Teaser from Dr. Horrible's Sing-Along Blog on Vimeo.

Cosas que pasan por ser pirata

Tenía muchas ganas de ver la peli de Lobezno. Porque es que yo soy muy fan, no sólo de Hugh Jackman (que también), sino de Lobezno en sí, que me encantaba desde los comics y la serie de dibujos de TV. Así que ya cuando en las pelis pusieron al actor que pusieron fue como la guinda y me convertí en rendida amiradora de todo lo que tuviera que ver con el personaje (friki que es una). Y cuando salió la peli yo ya estaba feliz y no veía llegar el momento de verla.

Me la bajé en cuanto salió, por si no me daba tiempo a ir al cine, que era lo que quería porque estas cosas se disfrutan más en pantalla grande, pero entre que yo era la única que quería ir a verla y que estoy bastante liada, pasó el tiempo y ni fui al cine, ni vi la que tenía bajada en mi portátil, ni nada. Un día empecé a ver un trozo, pero no pasé de los 15 minutos porque no tenía tiempo libre y ahí me quedé. Eso sí, no noté nada raro que me hiciera recelar de la peli.

Así que ayer por la tarde, D. (mi novio) y yo, decidimos verla de una vez por todas, y después de pelear un rato porque el formato era un poco raro (estaba partida en dos partes de distinta duración) y porque los subtítulos no sincronizaban y no se veían, pudimos ponernos a la faena. Y ahí estábamos hasta que nos encontramos con esta imagen:

La duda primigenia

Y tuvo lugar la siguiente conversación:

D: ¿Por qué te has bajado la peli antes de que estuviera terminada de montar?
Marijose: ¿Qué hablas? Ésta es la peli.
D: Sí, pero te la has bajado antes de que hubieran completado los efectos especiales, ¿no te das cuenta? las nubes y el avión están sin terminar.
Marijose: ¡Qué va! Es que la peli es así, es la estética, pero a la peli no le pasa nada, vaya unas cosas se te ocurren.
D: (descojonándose). Tú misma.

Porque D ha aprendido que cuando yo me empeño en una cosa mejor dejarme en paz y que entre yo sola en razón cuando la cosa caiga por su propio peso, que explicarme por qué estoy equivocada, porque yo puedo tener mil argumentos absurdos para apoyar mis teorías alocadas. Y es que yo, en mi mente retorcida, había decidido unilateralmente que esas escenas no significaban que la peli estaba mal, sino que era la estética de la peli, y lo habían dejado en plan dibujo 3D/cómic como un guiño a los seguidores de Lobezno y de los X-Men desde los cómics y los dibujos de TV y que por eso algunas escenas estaban así, en plan frikada. Y sí, me había montado yo sola la película, me la había creído y la defendería a muerte donde hiciera falta xDDD.

Eso sí, luego ya cuando D empezó a hacerme notar los arneses y los hilos que sujetaban a algunos actores cuando saltaban por el aire, me planteé que quizás me había equivocado y me había bajado una peli que estaba aún en mitad de la post-producción y aún tenía efectos especiales sin terminar.

El arnés delator (uno de tantos)

Y ya cuando mi Lobezno salía volando por los aires y todo lo que se veía era esto:

Abriendo los ojos

Todo lo que pude decir desde debajo del sofá (donde me había metido muerta de la vergüenza) fue: "Uy, va a ser que tenías razón". Y es que no entiendo cómo la gente sube esta peli sin terminar de montar y no avisa, vamos, que quizás yo sea muy pardilla (que también), pero no sé, una notita diciendo que faltaban efectos especiales se habría agradecido, digo yo, porque nos pasamos el resto de la peli viendo una mezcla entre la peli en sí y el "Cómo se hizo", que estaba curioso, pero a veces, ver las escenas supuestamente climáticas de la película así, pues desluce mucho y como que desilusiona...

El supuesto clímax (escena acojonante)xDDD

También es verdad que muchas escenas nos hicieron reir, porque nos encontramos con las típicas anotaciones que se hacen para que no se te pasen los retoques a la hora de revisar la peli y que conste que aquí las flechitas rojas no son mías, venían de serie xDD.

Indicación para el colega de los efectos especiales

Esto no significa que vaya a dejar de bajarme películas, porque al final nos echamos unas risas y le dio vidilla a la cuestión, aunque en ocasiones algunos cromas eran muy descarados y bastante cutres, pero me reafirma en mi opinión de que las pelis de acción, mejor al cine, porque nunca sabes qué puedes encontrarte por esos mundos internetiles.

Un jardín en Badalpur

Este libro es un libro de princesas y de jardines, de princesas indias, para ser más concretos, pero no penséis que es como el cuento de las mil y una noches, porque nada más lejos de la realidad de este libro que, por otro lado, es una historia real, un cuento de princesas verdaderas que buscan encontrarse y descubrir quiénes son en un mundo totalmente hostil.

Y este es el planteamiento de “Un jardín en Badalpur”, libro autobiográfico y segunda de “De parte de la princesa muerta”, en cuyo epílogo escribía su autora, Kenizé Mourad: "Así termina la historia de mi madre... Poco tiempo después de su muerte, un visitante se presentó en el consulado de Suiza. Era Orhan, el primo de Selma. En su tarjeta de visita había escrito simplemente 'De parte de la princesa muerta'... Avisado por vía diplomática, el rajá supo que tenía una hija. Como las comunicaciones entre la India, colonia inglesa, y la Francia ocupada estaban interrumpidas no pudo hacerla volver a Badalpur. Fue mucho después de la guerra cuando se encontraron. Pero esa es otra historia".

Al cabo de diez años la autora nos ofrece esa otra historia: Un jardín en Badalpur. En este libro Kenizé Mourad, nos cuenta su crecimiento personal a través del largo silencio que le acompañó en el peregrinar de su infancia y de su juventud hasta el reencuentro con su familia de origen.

Criada como católica, esta hija de un rajá musulmán de la India y una princesa turca, sobrevive en el París de posguerra entre las tres familias adoptivas por las que pasó y que sembraron la duda sobre su verdadero origen.

A los dieciocho años conoce la identidad de su padre y empieza a gestar en su mente la idea de un viaje. Un viaje sin retorno pues es el del crecimiento y descubrimiento del mundo al que pertenece. Pero Occidente ya ha dejado su huella sobre su carácter y el deseo de conocer al padre y al país de origen, se torna en temores que acabarán confirmándose en un terrible hecho que cambiará para siempre la visión idílica que tenía de su padre.

Así, el libro narra profusamente el conflicto bélico entre Pakistán y la India, la fisura que causa la independencia del primer país; la lucha de castas, el fanatismo que confronta a indúes, sijs y musulmanes, en un país a borde de la guerra civil y la muerte.

Dentro de su familia, se enfrenta a uno de sus hermanos, el preferido de su padre, por el inmenso egoísmo y materialismo que le caracteriza. Kenizé no desea ninguna fortuna ni herencia, sólo un pequeño jardín en la ciudad de Badalpur, “el jardín de la sultana”, que su padre había regalado a su madre y que ella ansía como único trozo de tierra propio en el mundo, si bien al final se lo cede a un hermano deficiente mental.

Este jardín representa, tanto para ella como para cada uno de nosotros, la confirmación de la independencia y la afirmación como persona, como mujer libre en una sociedad represora de la mujer y en la que la organización de castas y de roles sociales está tan fuertemente estructurada, que no se le permite a ninguna mujer tener su propia individualidad y guiar su vida al margen de las decisiones de su familia. Por eso, el enfrentarse a su familia y luchar por este jardín, símbolo de tantas cosas, supone su lucha frente a todas esas costumbres que ella, educada en occidente, considera totalmente injustas.

Mourad demuestra en este libro pluma exquisita, propia de una princesa, y "atrapa" al lector en ambos casos. Bello, humano, crudo, fascinante y doliente...

Bienvenidos a Agrestic

Hoy empieza en Showtime la quinta temporada de Weeds y estoy que no puedo reprimir las ganas de ver cómo han resuelto uno de los mayores mayores WTF/OMG cliffhangers que he visto jamás en ninguna serie.

Weeds es una serie prácticamente desconocida en España, y tampoco es que haya tenido mucho tirón en USA, y es una pena, porque es de las mejores series que he visto. De hecho, se disputa mi podio particular con Pushing Daisies, ahí es nada. En sólo 25 minutos (que es lo que dura cada capítulo), puede hacerte reir, emocionarte, dejarte helado con la dureza de algunos temas, odiar y amar a los personajes... un carrusel de emociones que, desde lugo, no deja indiferente.

Yo empecé a verla casi de casualidad, quizás porque había oído hablar de ella casi de pasada y porque estaba en una época de parón, creo que durante la famosa huelga de guionistas, y decidí probar a ver qué tal. Desde el primer momento me sentí enganchada y fascinada por un universo poblado de personajes extravagantes y dispares pero a la vez muy reales. Ahora que lo pienso, me doy cuenta de que las series que más me han gustado son las que he pensado a ver casi sin pretenderlo, y me han sorprendido al encontrar joyas que no esperaba, supongo que en eso reside parte de su encanto.

El punto de partida es muy simple, Nancy Botwin vive con su familia en el típico barrio residencial americana de clase media-alta, pero cuando muere su marido repentinamente, se encuentra con un montón de deudas y con dos hijos (Shane y Silas) que mantener. Así que decide empezar a vender hierba a sus vecinos, con lo que la serie se convierte en una ácida crítica a la moralista sociedad americana, más preocupada por la imagen que por los verdaderos principios creando así una caótica locura que, sorprendentemente, funciona con una precisión milimétrica.



Pero una gran parte del encanto de esta serie la tienen los secundarios, todos tan imperfectos que puedes odiarles para adorarles al segundo siguiente y que permite que la serie tenga esa dinámica y profundidad que la hace tan interesante. Sobre todo, destacar el papel del niño pequeño, Shane (Alexander Would), el típico (o quizás no tanto) "weirdo", que se sale en cada temporada y a veces parece el más cuerdo de todos los que pueblan esta serie.

No os perdáis esta serie, al menos dadle una oportunidad porque la merece, es la única serie que he visto que, cuando crees que no puede mejorar y que los guionistas no van a encontrar una salida o vía de continuación que permita seguir la trayectoria ascendente de la serie, se sacan de la manga una idea genial que da un giro a la situación y permite que siga siendo algo maravillos.

Por cierto, atención a los títulos de crédito de esta serie, de lo más apropiados. En la segunda y tercera temporada, la canción era versionada en cada capítulo por un cantante diferente, aquí os dejo la de Elvis Costello, pero también hay de Regina Spektor, Death Cab for Cutie, Linkin' Park y muchos más...



Bienvenidos a Agrestic. Bienvenidos a Weeds.

Tarta de piña

Bueno, como ya dije, mi próxima receta dentro de la serie "light", era una tarta de piña, así que por fin la pongo. Es una tarta ideal para el verano, que apetece cosas más fresquitas y ligeras, y además esta es muy sana y lleva fruta, en concreto, piña, pero creo que podría hacerse con cualquier otro tipo de fruta (fresas, cerezas, mango...). Yo me he quedado cn la idea y ya probaré con cualquier otra a lo largo del verano porque está muy rica!

Para los de las dietas, también he calculados las calorías que llevaría aproximadamente cada ración, para que no os sintáis culpables xDD.

INGREDIENTES (y calorías):

- Galletas integrales tipo digestive. Sólo he usado 5, para la base: 300 cal aprox (jo, es que TODAS las galletas tienen mogollón de calorías, sean integrales o como sean...).
- 1 bote de piña en su jugo (NO en almíbar) de los grandes (que en peso escurrido queda como unos 500 gr). Calorías: 350
- Zumo del bote de piña. Calorías: 225.
- Media tarrina de queso philadelphia light. Calorías: 150
- 9 hojas de gelatina. Calorías: 75 (para darle más sabor, se le puede poner en lugar de hojas de gelatina, que son neutras, gelatina de piña, de la de polvos, pero ésta tiene más calorías, claro, aunque sea 0% M.G.).

TOTAL DE CALORÍAS: 1100 aprox.
Calculo unas 8 raciones de tarta (no muy grandes, eso sí), así que CALORÍAS POR RACIÓN: menos de 140!!!!!! A mi personalmente me parece algo superlight, ¿no creéis? Y da el pego de tarta totalmente.

Para la base, lo suyo sería mezclar las galletas desmigadas con mantequilla y hacer una pasta, pero como no quería usar mantequilla, lo que he hecho ha sido mojar 5 galletas en leche desnatada (para que estén más manejables) y las he puesto en la base de la tarta.

Para hacer la masa:

- Ponemos a hidratar 7 hojas de gelatina en un plato con agua fría.
- Abrimos el bote de piña y ponemos dos terceras partes del zumo (el jugo de la piña) en un cazo y lo ponemos a calentar al fuego. La tercera parte restante la reservamos (se puede hacer a ojo).
- Las rodajas de piña las ponemos en el baso de la batidora junto con la media tarrina de queso philadelphia light. Batimos todo.
- Cuando el zumo del cazo esté caliente, echamos las hojas de gelatina hidratadas y movemos hasta que se disuelva.
- Echamos el zumo con la gelatina a la piña triturada con el queso y lo volvemos a batir todo junto para que se mezcle.

Una vez tenemos la masa, la echamos en el molde sobre las galletas y metemos en el frigo para que cuaje. OJO: Cuando se hace la "masa" queda como liquida, pero luego cuando la gelatina se enfría ya endurece y se queda rico, así que no hay que preocuparse.

Por último, si queremos que quede como la típica tarta de queso pero en piña, en lugar de ponerle por encima mermelada (que engorda, aunque sea light), yo lo que he hecho ha sido: cuando la masa ya ha endurecido (como unas 4 horas de frigo o 2 de congelador), hidratamos las 2 hojas de gelatina restantes mientras calentamos el resto de zumo de piña en un cazo. Luego disolvemos la gelatina en el zumo caliente, añadimos medio vaso de agua fría y lo echamos por encima de la tarta para que cuaje y quede como una especie de "mermelada" cubriendo la tarta. Es decir, básicamente, he hecho un poco de gelatina (al estilo tradicional de toda la vida) y se lo he echado por encima, no tiene ningún misterio...

Y éste es el resultado! Jo, sólo de verlo me han entrado ganas de hacerme una!!! xDD. Que la disfrutéis!



P.D.: Las fotos hoy son más cutres que nunca, pero ésta es la primera tarta que fotografié y además tuve ciertos "problemas técnicos" con el molde y por eso quedó un poco rara de aspecto, pero de sabor... riquísima!

Middlesex

Todos sabemos quiénes somos. O, al menos, sabemos lo que nos han dicho, y lo que nos han enseñado. Y por eso todos sabemos que lo que somos viene en nuestros genes, y ellos son los que determinan qué somos, cómo somos o por qué somos... o eso nos han dicho... porque... ¿qué pasaría si no eso no fuera así? ¿si los genes se equivocaran? ¿si ni siquiera ellos mismos supieran lo que somos?.

Eso no puede pasar, pensaría la mayoría de la gente. Pero sí puede pasar, y de hecho, pasa, y esa es la historia de Calíope, o de Cal, no lo tenemos muy claro, a quien Jeffrey Eugenides da vida con gran maestría en Middlesex, libro al que podríamos calificar como una moderna historia épica que nos lleva desde Grecia hasta Estados Unidos y muestra cómo un gen travieso que se ha ido transmitiendo desde los antepasados, hace que Calíope no sea ni hombre, ni mujer, ni todo lo contrario.

Middlesex no es sólo un condado de Inglaterra, Middlesex también es, literalmente, el “sexo medio”, es decir, ni hombre ni mujer, ni en un mundo ni en otro, sino en tierra de nadie, dónde más difícil es descubrir quiénes somos y qué queremos, pero es necesario hacerlo para encontrar nuestro lugar en la sociedad y en el mundo. Y eso es lo que Calíope, nuestra protagonista, intenta hacer a lo largo de todo el libro, que no es sólo una intensa búsqueda personal por definirse dentro de un mundo que da la espalda a lo desconocido. Middlesex también es un retrato histórico de Grecia y su invasión por los turcos, del crecimiento y las crisis económicas, de los inmigrantes que llegaron a EEUU a principios de siglo, de los disturbios raciales, y, de una manera más íntima, del descubrimiento de los amores prohibidos, la pérdida de la inocencia, los estudios de identidad sexual... en definitiva, la búsqueda de la felicidad.

Personalmente, Middlesex me parece uno de los mejores libros y más desconocidos para el gran público existentes en todo el panorama literario. El premio Pulitzer que recibio en 2003 es más que justo y merecido, sin duda, para una gran obra. Y esto es así porque Middlesex aúna los ingredientes que hacen que una novela merezca la pena. Por un lado, la belleza de su lenguaje, ya que su autor ha conseguido unir las palabras de forma que suenen sugerentes y evocadoras. También el mantenimiento de una intriga que te hace no poder parar de leer hasta saber qué pasa después. Y los protagonistas, que se te meten hasta dentro hasta hablarte directamente y, aunque estén sobre el papel, son personas de carne y hueso a las que comprendes y a las que, de alguna manera, llegas a amar.

Calíope consigue descubrir quién es y ser feliz con lo que es, que, al fin y al cabo, es lo que todos y cada uno de nosotros queremos. Por eso esta novela es tan especial.

Y, para terminar, aquí os dejo un pequeño fragmento de la novela, para abrir boca...

"Nací dos veces: fui niña primero, en un increíble día sin niebla tóxica de Detroit, en enero de 1960; y chico después, en una sala de urgencias cerca de Petoskey, Michigan, en agosto de 1974”.

P.D.: Hoy estoy en plan revival... y los recuerdos me han llevado a esta canción (que una también tiene su lado malote xDDD)...